Aufgrund der niedrigen Grenzwerte für Aflatoxine in Lebensmitteln und der geringen inhärenten Fluoreszenz von Aflatoxin B1 und G1 muss die Aflatoxinanalyse durch Derivatisierung optimiert werden. Dies geschieht mit dem UVE UV-Derivatisierungmodul photochemisch unter UV-Lichteinstrahlung bei 254 nm.
Mit dem UVE-Reaktor können auch andere Mykotoxine wie Desoxynivalenol (DON) oder Zearalenon (ZON), Phenylharnstoff-Pestizide, Barbiturate, Vitamin B3 und N-Nitrosodiethylamin (NDELA) besser nachgewiesen werden.
